Was ist Piperin?

Pfeffer wird traditionell schon lange Zeit als vielseitiges Gewürz verwendet und hat dabei nicht nur die Funktion, den Geschmack der Gerichte zu verbessern. Er wurde zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln eingesetzt, galt aber auch als verdauungsfördernd, wärmend und entzündungshemmend.

Piperin ist ein Hauptbestandteil von Pfeffer und der Grund für den scharfen Geschmack des Gewürzes. In modernen Studien bestätigten sich die vielseitigen gesundheitsfördernden Effekte für Pfeffer auch für Piperin.

Das sind die Vorteile von Piperin

Die bekannteste Wirkung von Piperin ist die Fähigkeit als Bioenhancer, die Bioverfügbarkeit von anderen Nährstoffen zu erhöhen. Eine oft angewendete Kombination ist die Zugabe von Piperin oder Pfeffer zu Kurkuma Nahrungsergänzungsmitteln. Piperin unterstützt dabei die Aufnahme des Kurkuma-Wirkstoffs Curcumin.

In Studien zeigte sich sich außerdem eine erhöhte Vitamin, Q10- sowie Beta-Carotin-Aufnahme durch Piperin. (Badmaev et al., 2000)

Der Grund für die bessere Verfügbarkeit ist eine Kombination aus schnellerer Aufnahme und langsamerer Ausscheidung der Stoffe. Durch Piperin kann also ein Stoff wie Curcumin sehr schnell durch die Darmbarriere absorbiert werden, da Piperin die Permeabilität der Darmbarriere erhöht. (Khajuria et al., 2002) Außerdem werden durch Piperin verschiedene Abbauenzyme in Leber und Darm gehemmt. Dadurch bleiben die Wirkstoffe länger im Körper und können stärkere Effekte erzielen. (Singh et al., 1986) Piperin kann weiterhin Efflux-Transporter hemmen. Diese haben die Aufgabe, Stoffe wie Medikamente aus den Zellen heraus zu transportieren. Durch Piperin wird ihre Aktivität verringert und die Wirkstoffe können länger in den Zellen bleiben und wirken. (Chavarria et al., 2016)

Abgesehen von seiner Bioenhancer Funktion hatte Piperin in Tierstudien folgende Effekte:

Verringerung des Blutdrucks (Taqvi et al., 2008)
antidepressive Wirkung. (Wattanathorn et al., 2008)
Unterdrückung der Körperfettansammlung durch sehr fettreiches Futter (Okumura et al., 2010)

Was zeichnet die Piperin Kapseln aus?

Die edubily Piperin Kapseln sind einfach in der Anwendung und können als universaler Bioenhacer zu allen Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, um die Absoptionsrate von Inhaltsstoffen zu erhöhen.

Für unsere Piperin Kapseln verwenden wir BioPerine®, welches die Absorption von Nährstoffen um mindestens 30% erhöhen kann.

Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer, wirkt das reine BioPerine® direkt und bietet somit einen großen Vorteil bei der Absorption.

Selbstverständlich ist das Produkt in der Zusammensetzung vegan.

Studien zu Piperin

(Badmaev et al., 2000) PMID: 10715596)

(Khajuria et al., 2002) https://doi.org/10.1078/0944-7113-00114

(Singh et al., 1986) PMID: 3080587

(Chavarria et al., 2016) PMID: 26560940

(Taqvi et al., 2008) PMID: 19033825)

(Wattanathorn et al., 2008) PMID: 18639606

(Okumura et al., 2010) https://doi.org/10.1271/bbb.100117

Die so gewonnenen Daten deuten darauf hin, dass Piperin sehr schnell durch die Darmbarriere absorbiert wird. Es kann als apolares Molekül wirken und apolare Komplexe mit Drogen und gelösten Stoffen bilden. Es kann die Membrandynamik aufgrund seiner leichten Verteilbarkeit modulieren und so zu einer effizienten Permeabilität durch die Barriere beitragen. PMID: 9536651

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