Vitamin C Kapsel
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Das ist Vitamin C
Vitamin C ist eines der berühmtesten Vitamine. Es ist bekannt als wasserlösliches Antioxidans und damit wichtiger Radikalenfänger im menschlichen Organismus.
Vitamin C wurde vor knapp 100 Jahren vom späteren Nobelpreisträger Albert Szent-Györgyi erstmals aus der Nebenniere und Lebensmitteln isoliert. Bis dahin war bekannt, dass Zitronensaft einen unbekannten Anti-Skorbut-Faktor enthielt.
Skorbut (auch: Mundfäule) war nahezu Jahrtausende lang wichtige Todesursache von vor allem Seeleuten, die sich wochen- und monatelang vorwiegend ohne frische pflanzliche Kost, also Vitamin-C-arm ernähren mussten.
Die heute als Vitamin-C-Mangel bekannte Erkrankung sorgt u. a. für Defekte bei der Kollagensynthese, da Vitamin C essenziell für die Bildung von körpereigenem Kollagen ist. Die Aufgaben von Vitamin C im Körper sind vielfältig (angelehnt an zugelassene Health Claims):
- Vitamin C ist wichtig für eine normale Immunfunktion
- Außerdem fungiert Vitamin C als Antioxidans und schützt so DNA, Proteine und Fette vor Oxidation
- Vitamin C reguliert die Kollagenbildung und ist daher essenziell für normale Blutgefäße, Schleimhäute, Zähne, Haut, Knochen, Bänder und Knorpel (Bindegewebe)
- Da es die Bildung von Carnitin antreibt, ist es essenziell für die Funktion des Energiestoffwechsels
- Auf diese Weise kann es Müdigkeit und Erschöpfung reduzieren
- Dadurch, dass Vitamin C die Bildung von Neurotransmittern reguliert, ist es entscheidend für die psychische Funktion
- Vitamin C regeneriert Vitamin E
- Vitamin C verbessert die Eisenaufnahme
Der Mensch hat vor circa 60 Millionen Jahren die Fähigkeit zur Eigensynthese von Vitamin C verloren. Zuvor war der Vitamin-C-Bedarf außerdem sehr hoch. Da Vitamin C aus Glukose gebildet wird, war entsprechend auch der Energiebedarf wesentlich höher.
Vermutlich ist der Verlust der Vitamin-C-Synthese ein evolutiver Vorteil. Denn neue Untersuchungen zeigen, dass der Verlust der Eigensynthese durch ein sehr robustes und effizientes Recyclingsystem in roten Blutzellen ersetzt wurde, das den Vitamin-C-Bedarf um den Faktor 100 reduziert.
So spart der Körper nicht nur Energie. Auch der allgemeine Bedarf ist durch das Recycling drastisch gesunken. Studien zeigen, dass alle Vitamin-C-abhängigen Systeme bei circa 200-500 mg Vitamin C pro Tag abgesättigt sind (vgl. Abbildung).
(Vgl. Levine et al. 1996)
Unsere Vitamin C Kapseln
Jede Vitamin C Kapsel liefert 500 mg Vitamin C. Wir haben uns dazu entschlossen, als Vitamin-C-Formen Calciumascorbat ("gepuffertes Vitamin C") und Ascorbylpalmitat im Verhältnis von ca. 5:1 einzusetzen. Beide Formen gelten als gut verträglich. Ascorbylpalmitat bietet den Vorteil der Fettlöslichkeit – es so kann sich so z. B. in Zellmembranen anreichern und sie besser vor Oxidation schützen.
Durchschnittlicher Gehalt | pro Portion | % NRV* |
(= 1 Kapsel) | pro Portion | |
Vitamin C | 500 mg | 625 % |
| davon aus Calciumascorbat | 420 mg | |
| davon aus Ascorbylpalmitat | 80 mg |
* Prozent der Nährstoffbezugswerte
Zutaten: Calciumascorbat, Ascorbylpalmitat, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle).
VERZEHREMPFEHLUNG:
1 Kapsel täglich unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
WICHTIGE HINWEISE:
Die angegebene empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Diese Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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Mit dem Wissen aus der Biochemie wollen wir Menschen dabei helfen ihr volles Potential auszuschöpfen. Wir sind zwei Freunde, die es sich zum Ziel gesetzt haben, Menschen tiefe Einblicke in ihre Gesundheit zu geben. Wir wollen zeigen, dass es jedem von uns möglich ist, selbst etwas dafür zu tun, um möglichst lange gesund und fit zu bleiben. Aus unserer Sicht reicht es hierfür oft schon aus, wenn man bereit ist, Gesundheit verstehen zu lernen und sich gesund zu ernähren. Oft kommt es aber vor, dass in unserer modernen Ernährung wichtige Nahrungsstoffe fehlen. Deshalb liegt unser zweites Augenmerk auf der Entwicklung sinnvoller und vernünftiger, d. h., wirksamer Nahrungsergänzungsmittel.
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