Manche Nährstoffe sind so grundlegend, dass sie in Vergessenheit geraten. Iod gehört klar dazu. Diese Woche holen wir es ins Spotlight.
Warum überhaupt Iod?
Iod ist ein Spurenelement, das der Körper nicht selbst herstellen kann. Wir sind vollständig darauf angewiesen, es über die Nahrung aufzunehmen. Seine bekannteste Aufgabe: Iod ist der zentrale Baustein der Schilddrüsenhormone. Ohne Iod kann die Schilddrüse diese Hormone schlicht nicht bilden.
Und die Schilddrüse ist eine erstaunlich einflussreiche kleine Drüse. Ihre Hormone wirken auf den Energiestoffwechsel, auf die Temperaturregulation und auf viele weitere Prozesse im Körper. Ein Spurenelement, das an so zentraler Stelle sitzt, verdient mehr Aufmerksamkeit als es üblicherweise bekommt.
Warum die Versorgung ein Thema ist
Die Schweiz und weite Teile des Alpenraums gelten historisch als iodarme Regionen. Die Böden enthalten wenig Iod, entsprechend wenig steckt in dem, was darauf wächst. Genau deshalb wurde vor rund hundert Jahren das iodierte Speisesalz eingeführt.
Wer heute bewusst auf Salz verzichtet, unverarbeitete Lebensmittel bevorzugt oder wenig Fisch und Meeresprodukte isst, kann trotz dieser Massnahme vergleichsweise wenig Iod aufnehmen. Das macht Iod zu einem Stoff, den man im Blick behalten sollte, statt ihn stillschweigend vorauszusetzen.
Was Bio-Kelp besonders macht
Unser Iod stammt aus Bio-Kelp, einer Braunalge. Algen sind die natürlichste Iodquelle überhaupt, denn sie reichern das Spurenelement direkt aus dem Meerwasser an. Damit kommt das Iod nicht aus einem Labor, sondern aus genau dem Kreislauf, in dem es in der Natur ohnehin vorkommt.
Wichtig ist bei Iod die richtige Menge: nicht zu wenig, aber auch nicht masslos viel. Unsere Kapseln sind so dosiert, dass sie eine sinnvolle Ergänzung zur normalen Ernährung darstellen.
Diese Woche im Spotlight
Iod ist der Inbegriff eines unterschätzten Nährstoffs: unscheinbar, aber grundlegend. Diese Woche bekommst du unsere Bio-Kelp Kapseln mit einem kleinen Extra-Anreiz, um dem stillen Spurenelement einmal die Aufmerksamkeit zu geben, die es verdient.