Gélules d'Iode, à base de kelp bio pur

Voici pourquoi l'iode est si important

L'iode, souvent aussi écrit « iode », est un composant essentiel des hormones thyroïdiennes triiodothyronine (T3) et thyroxine (T4), et donc indispensable au bon fonctionnement de la thyroïde. Pour couvrir les besoins de l'organisme en hormones thyroïdiennes, la thyroïde capte l'iode dans le sang et l'incorpore dans la grande thyréoglobuline.

La dégradation de cette protéine produit la T4 (thyroxine), qui est stockée puis libérée dans la circulation en cas de besoin. Dans les tissus cibles comme le foie, les muscles et le cerveau, la T4 peut être convertie en T3 par des enzymes contenant du sélénium, les désiodases. La T3 est l'hormone thyroïdienne physiologiquement active, capable de se lier aux récepteurs thyroïdiens dans les noyaux cellulaires et de réguler l'expression des gènes. De cette manière, les hormones thyroïdiennes régulent toute une série de processus physiologiques, dont la croissance, le développement, le métabolisme et la fonction de reproduction.

Une carence en iode entraîne une production insuffisante de T4. En réaction à la baisse des concentrations de T4 dans le sang, l'hypophyse, dans le cerveau, augmente sa sécrétion de TSH. Des taux de TSH durablement élevés peuvent provoquer un agrandissement de la thyroïde, appelé goitre. La TSH augmente ainsi, et via une liaison accrue à l'iode, l'absorption d'iode et donc généralement la production de T4, ce qui fait redescendre la TSH : c'est une boucle de régulation.

Vu l'importance considérable de l'iode pour la production des hormones thyroïdiennes, les allégations de santé suivantes sont autorisées :

• L'iode contribue à une production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale
• L'iode contribue à une fonction cognitive normale
• L'iode contribue à un métabolisme énergétique normal
• L'iode contribue à une fonction normale du système nerveux
  
• L'iode contribue au maintien d'une peau normale
• L'iode contribue à une croissance normale des enfants

Outre son importance pour la thyroïde, on découvre depuis quelques années d'autres rôles de l'iode dans l'organisme humain. On suppose ainsi que l'iode, respectivement l'iodure, participe à la défense immunitaire innée dans les glandes salivaires, l'estomac et l'intestin. Ces tissus peuvent capter l'iode et l'oxyder en hypoiodite (IO-), qui possède une action fongicide, bactéricide et antivirale. (Cf. Ulisse et al. 2021)

La thyroïde d'un adulte en bonne santé concentre 70 à 80 % d'une teneur totale en iode de l'organisme de 15 à 20 mg, et consomme environ 80 μg d'iode par jour pour la synthèse des hormones thyroïdiennes. La carence en iode est considérée dans le monde entier comme la cause la plus fréquente de lésions cérébrales évitables. Le spectre des troubles liés à la carence en iode comprend le retard mental, l'hypothyroïdie, le goitre et d'autres troubles de la croissance et du développement de degrés variables. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que plus de 30 % de la population mondiale (2 milliards de personnes) présente un apport insuffisant en iode, mesuré par des concentrations médianes d'iode urinaire inférieures à 100 μg/L. De plus, environ un tiers des enfants d'âge scolaire (6 à 12 ans) dans le monde ont un apport insuffisant en iode.

Bien qu'environ 70 % des ménages dans le monde aient désormais accès au sel iodé, une carence en iode légère à modérée reste un problème de santé publique dans au moins 30 pays. Pour en savoir plus sur les efforts internationaux visant à éliminer la carence en iode, consulte les sites web de l'Iodine Global Network (anciennement International Council for the Control of Iodine Deficiency Disorders) et de l'OMS.

Ce qui distingue notre iode edubily®

Nous nous approvisionnons pour nos gélules d'iode bio auprès de l'une des entreprises européennes leaders en produits d'algues, fondée il y a 25 ans en Grande-Bretagne avec la vision de « faire entrer au moins un gramme de nos meilleures algues sauvages locales dans l'alimentation quotidienne de la population ».

Pour la production de nos gélules d'iode Kelp iodine, des populations sauvages durables des Îles britanniques et de Scandinavie sont utilisées, sélectionnées et entretenues afin de préserver les populations locales. La matière première est spécialement homologuée pour l'alimentation humaine, certifiée bio et soumise depuis 2016 au Nutrious Food Seaweed Standard de la Biodynamic Association.