Détoxification
La détoxification n'est pas une tendance, mais un processus vital qui doit se dérouler dans ton corps toute l'année. On te montre comment soutenir tes organes d'élimination avec les bons nutriments, plutôt que de miser sur des cures détox coûteuses.
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Les fêtes sont derrière nous. Chez celles et ceux qui veulent démarrer la nouvelle année du bon pied, on voit déjà poindre l'appel à l'aide pour des conseils «détox». Tadaa, nous voilà !
Mais on ne va pas profiter de l'occasion pour te conseiller, comme tant d'autres, la prochaine cure détox à la mode. Bien au contraire : on veut t'expliquer pourquoi la détoxification n'est pas un traitement d'urgence pour compenser une période de mode de vie malsain.
La détoxification est bien plutôt un processus vital qui doit se dérouler en permanence, toute l'année, dans ton corps, pour te maintenir en bonne santé. Ce que cela signifie et comment tu peux faire en sorte que tout fonctionne sans accroc, tu vas le découvrir maintenant.
Impossible à éviter complètement. Par le biais de l'alimentation, on absorbe aussi régulièrement des substances toxiques, à certaines doses. As-tu déjà entendu parler des Persistent Organic Pollutants ? Parmi ces polluants environnementaux difficiles à dégrader figure par exemple le DDT, un pesticide largement utilisé jusque dans les années 1970. La dioxine ou les polychlorobiphényles, que l'on retrouve parfois au-dessus des seuils autorisés lors de contrôles sur le saumon d'élevage, en font aussi partie (1).
Le problème : lorsqu'on est exposé à ces substances toxiques à forte concentration ou sur une longue durée, elles peuvent s'accumuler dans le tissu adipeux, les os ou d'autres tissus du corps. C'est pourquoi les poissons riches en matières grasses comme le saumon, le hareng ou l'anguille peuvent en particulier être contaminés. Il en va de même pour les métaux lourds comme le plomb ou le mercure.
Même si on pouvait, d'une manière ou d'une autre, échapper aux polluants environnementaux, on serait démuni sans détoxification. Car même dans des processus métaboliques tout à fait normaux, il se forme des produits de dégradation, en partie toxiques, propres à l'organisme :
La bonne nouvelle, c'est que notre corps dispose de nombreux moyens pour y faire face. Sans cela, on ne pourrait tout simplement pas survivre !
Les cellules du foie sont par exemple capables de transformer l'ammoniac issu du métabolisme des protéines en urée, bien plus inoffensive, qui peut ensuite être éliminée via les reins avec l'urine. L'intestin, la peau et les poumons, en tant qu'organes d'élimination, contribuent eux aussi de façon déterminante à éliminer les substances nocives.
Parmi les organes de détoxification, le foie est une véritable super-héroïne. Il a la capacité de transformer des substances toxiques en substances non toxiques. Bien sûr, ce n'est pas un tour de magie qui se produit d'un coup.
Dans le cadre de la biotransformation, les substances nocives sont transformées étape par étape à l'aide de nombreuses enzymes et cofacteurs, et rendues inoffensives. Beaucoup de ces substances nocives sont en outre peu solubles dans l'eau. Elles doivent être modifiées par des enzymes de façon à pouvoir être évacuées via des liquides comme l'urine.
Pour que tout cela fonctionne sans accroc, le corps doit disposer des bons éléments constitutifs, et c'est justement là que tu peux agir !
La zéolithe, la bentonite ou le charbon actif sont des remèdes bien connus pour une cure «détox». Mais qu'apportent-ils vraiment à la détoxification ?
Eh bien, si des métaux lourds ou d'autres polluants environnementaux se trouvent dans l'aliment que l'on consomme en même temps, ils peuvent effectivement favoriser la détoxification. La roche volcanique zéolithe a permis, dans une étude, de réduire l'absorption intestinale du plomb de pas moins de 90 % (2).
En revanche, ces poudres ne peuvent rien changer aux substances toxiques déjà stockées dans le corps. Le manque de données rend en outre impossible d'évaluer le plein spectre d'action de ces substances.
Et si, à la place, tu apportais une poudre qui te fournit tous les nutriments qui aident nos super-héros de la détoxification dans leur travail ? Cela pourrait par exemple être notre eduone®, qui met à disposition toute une palette de substances favorables à la détoxification :
Mais un mode de vie favorable à la détoxification va au-delà de l'alimentation : transpirer régulièrement, c'est de mise ! Car il est prouvé que les métaux lourds sont aussi évacués vers l'extérieur via la sueur (10). C'était quand, ta dernière fois au sauna ? ;-) Le sport fait d'ailleurs très bien l'affaire aussi !
Une alimentation colorée et variée ainsi qu'un bon apport en nutriments sont indispensables au bon fonctionnement des organes de détoxification, et cela est plus efficace que n'importe quelle cure «détox» hors de prix !
