Pipérine

Qu'est-ce que la pipérine ?

Le poivre est traditionnellement utilisé depuis longtemps comme épice polyvalente, et il ne se contente pas d'améliorer le goût des plats. Il a servi à prolonger la conservation des aliments, mais était aussi considéré comme favorisant la digestion, réchauffant et anti-inflammatoire.

La pipérine est un composant majeur du poivre et la raison de son goût piquant. Des études modernes ont confirmé que les effets bénéfiques du poivre pour la santé se retrouvent aussi avec la pipérine.

Voici les avantages de la pipérine

L'effet le plus connu de la pipérine est sa capacité en tant que bioamplificateur, à augmenter la biodisponibilité d'autres nutriments. Une combinaison souvent utilisée est l'ajout de pipérine ou de poivre aux compléments de curcuma. La pipérine favorise ainsi l'absorption de la curcumine, le principe actif du curcuma.

Des études ont par ailleurs montré une absorption accrue de vitamines, de Q10 ainsi que de bêta-carotène grâce à la pipérine. (Badmaev et al., 2000)

La meilleure disponibilité s'explique par une combinaison d'absorption plus rapide et d'élimination plus lente des substances. Grâce à la pipérine, une substance comme la curcumine peut ainsi être absorbée très rapidement à travers la barrière intestinale, car la pipérine augmente la perméabilité de cette barrière. (Khajuria et al., 2002) De plus, la pipérine inhibe différentes enzymes de dégradation dans le foie et l'intestin. Les principes actifs restent ainsi plus longtemps dans le corps et peuvent produire des effets plus marqués. (Singh et al., 1986) La pipérine peut également inhiber les transporteurs d'efflux. Ceux-ci ont pour rôle d'évacuer des substances comme les médicaments hors des cellules. La pipérine réduit leur activité, ce qui permet aux principes actifs de rester plus longtemps dans les cellules et d'y agir. (Chavarria et al., 2016)

Outre sa fonction de bioamplificateur, la pipérine a montré les effets suivants dans des études animales :

• Réduction de la pression artérielle (Taqvi et al., 2008)

• Effet antidépresseur. (Wattanathorn et al., 2008)

• Réduction de l'accumulation de graisse corporelle due à une alimentation très riche en graisses (Okumura et al., 2010)

Ce qui distingue les gélules de pipérine

Les gélules de pipérine edubily sont simples d'utilisation et peuvent être prises comme bioamplificateur universel avec tous les compléments alimentaires, afin d'augmenter le taux d'absorption des ingrédients.

Pour nos gélules de pipérine, nous utilisons le BioPerine®, qui peut augmenter l'absorption des nutriments d'au moins 30 %.

Contrairement au poivre noir, le BioPerine® pur agit directement, offrant ainsi un grand avantage en matière d'absorption.

Le produit est bien entendu vegan dans sa composition.

Études sur la pipérine

(Badmaev et al., 2000) PMID : 10715596)

(Khajuria et al., 2002) https://doi.org/10.1078/0944-7113-00114

(Singh et al., 1986) PMID : 3080587

(Chavarria et al., 2016) PMID : 26560940

(Taqvi et al., 2008) PMID : 19033825)

(Wattanathorn et al., 2008) PMID : 18639606

(Okumura et al., 2010) https://doi.org/10.1271/bbb.100117

Les données ainsi obtenues indiquent que la pipérine est absorbée très rapidement à travers la barrière intestinale. Elle peut agir comme une molécule apolaire et former des complexes apolaires avec des médicaments et des substances dissoutes. Grâce à sa grande capacité de diffusion, elle peut moduler la dynamique membranaire et ainsi contribuer à une perméabilité efficace à travers la barrière. PMID : 9536651