Gélules de L-Carnitine PURE

Qu'est-ce que la L-Carnitine ?

La L-Carnitine (lat. : caro, carnis = viande) est une substance essentielle pour le métabolisme (« semblable à une vitamine ») que nous consommons principalement via l'alimentation, malgré une synthèse propre d'environ 10 à 20 mg par jour. La carnitine se trouve surtout dans la viande rouge : l'agneau, le bœuf et le mouton peuvent en contenir jusqu'à 100 mg pour 100 g de viande. Les personnes ayant une alimentation mixte en consomment environ 50 mg par jour via la nourriture, tandis que chez les végétariens, l'apport peut descendre en dessous de 5 mg par jour.

Pour la synthèse propre du corps, il faut les acides aminés lysine et méthionine, ainsi que la vitamine C, la vitamine B3, la vitamine B6 et le fer. Avec une alimentation mixte, la capacité de synthèse du corps suffit à éviter tout symptôme de carence. Cependant, une carence en l'une de ces substances peut réduire nettement la quantité de carnitine synthétisée. Les régimes végétaux sans viande peuvent aussi provoquer rapidement de sérieuses carences. La carnitine est connue comme cofacteur essentiel pour métaboliser les acides gras en tant que source d'énergie. En effet, les mitochondries ont besoin de carnitine pour transporter les acides gras à longue chaîne à travers la membrane mitochondriale via la carnitine palmitoyltransférase. Ce n'est qu'ensuite qu'ils peuvent servir de source d'énergie.

La L-Carnitine augmente-t-elle la combustion des graisses ?

La question de savoir si la carnitine peut ainsi aussi augmenter la combustion des graisses fait l'objet de débats animés depuis des années. Il n'existe pas de données concluantes à ce sujet. Néanmoins, Müller et al. ont déjà démontré il y a près de 20 ans, à l'aide d'acides gras marqués radioactivement, que l'apport de carnitine augmente l'oxydation de ces acides gras de 30 % (1). Des recherches génétiques assez récentes montrent en outre que les Européens présentent souvent des mutations dans le gène du transporteur de la carnitine (OCTN2), ce qui pourrait augmenter le besoin en carnitine chez les personnes porteuses de ces polymorphismes (2).

(1) Müller D et al. (2002) Effects of oral L-carnitine supplementation on in vivo long-chain fatty acid oxidation in healthy adults. Metabolism 51(11):1389–1391

(2) Urban T et al. (2006). Functional Genetic Diversity in the High-Affinity Carnitine Transporter OCTN2 (SLC22A5). Molecular Pharmacology, 70(5), 1602-1611. doi: 10.1124/mol.106.028126

Gélules de L-Carnitine de la gamme PURE

Nos gélules contiennent de l'Acétyl-L-Carnitine. Ici, la carnitine se présente liée à un groupe acétyle, tel qu'on le trouve aussi dans le corps. L'avantage, c'est que cette liaison possède sa propre activité biologique, mais surtout : cette liaison est très bien tolérée, extrêmement biodisponible, et la proportion de carnitine dans la liaison est très élevée, car le groupe acétyle est petit. Nous atteignons ainsi une efficacité optimale : le produit est très bien toléré et idéalement dosé.