PURE Gélules de Citrulline Malate

Qu'est-ce que le Citrulline-Malate ?

La citrulline est un acide aminé dont le nom vient de citrullus, le mot latin pour pastèque. L'existence de cet acide aminé est connue depuis la fin du 19e siècle, mais ce n'est qu'au début du 20e siècle que des chercheurs japonais l'ont isolée de la pastèque et l'ont décrite plus précisément. La pastèque reste aujourd'hui considérée comme une source naturelle importante de citrulline.

Fondamentalement, la citrulline est un produit intermédiaire important du cycle de l'urée, la voie par laquelle les mammifères éliminent l'ammoniac en le transformant en urée.

La citrulline apparaît aussi comme sous-produit de la production enzymatique du monoxyde d'azote (NO) à partir de l'acide aminé arginine, catalysée par la NO synthase. De cette façon, la citrulline sert aussi à l'organisme de point de départ pour la formation de NO (monoxyde d'azote), puisqu'elle est reconvertie en arginine via le cycle de l'urée.

Concernant la supplémentation en citrulline, un modèle murin a montré que la citrulline augmente les taux d'arginine encore plus que l'arginine elle-même. En effet, l'arginine subit un métabolisme intense par les cellules intestinales et seule une fraction atteint le sang. La citrulline, en revanche, peut être convertie en grande partie directement en arginine, ce qui favorise à son tour la synthèse de NO dans l'organisme.

Conclusions : une supplémentation en citrulline est plus efficace pour augmenter la disponibilité de l'arginine qu'une supplémentation en arginine elle-même, même chez la souris.

– Source

Le Citrulline-Malate est une forme spéciale de citrulline, ici liée à l'acide malique, celui qui donne aux pommes leur acidité caractéristique. Ce composé a gagné en notoriété il y a environ 20 ans, lorsqu'une étude sur l'humain, publiée dans le British Journal of Sports Medicine, a montré par spectroscopie de résonance magnétique que l'administration de Citrulline-Malate améliore la production d'énergie du muscle via les mitochondries.

Le taux de production oxydative d'ATP des muscles pendant l'exercice ainsi que le taux de récupération de la PCr après l'exercice augmentent tous deux chez les sujets ayant reçu de la citrulline/malate pendant 15 jours. Cet effet positif de la citrulline/malate sur le plan oxydatif peut être médié par le malate, un produit intermédiaire du cycle de l'acide tricarboxylique.

Les chercheurs ont émis l'hypothèse que cela ne serait pas dû à la citrulline en soi, mais à l'acide malique (malate), qui peut être introduit dans le cycle de Krebs, ce dernier étant un élément essentiel de la production d'énergie musculaire.

Dans le cycle de Krebs, le malate est déshydrogéné en oxaloacétate, dont la concentration est l'un des principaux facteurs de régulation du taux de production aérobie d'ATP.

L'effet du Citrulline Malate

À ce jour, l'effet du Citrulline-Malate est étudié en particulier dans le contexte des sports de force et d'endurance, avec des résultats mitigés. Ces résultats ne permettent pas de dégager une recommandation claire pour les sportifs, contrairement par exemple à la créatine.

Néanmoins, le Citrulline-Malate reste l'un des compléments les plus intéressants, avec des effets potentiellement ergogènes, en particulier dans le contexte des séances et compétitions sportives à haute intensité.

Ces données suggèrent que la prise de Citrulline-Malate avant la compétition peut améliorer la performance des joueurs de tennis. Cette étude a toutefois été menée en environnement de laboratoire contrôlé, si bien qu'il faudrait envisager d'examiner l'application directe sur la performance sur le court de tennis.

– Source de l'étude RCT de 2016

Nous proposons des gélules de citrulline dans le cadre de notre gamme PURE. Pour des raisons de production, nous avons toutefois dû recourir à un excipient, la silice. 5 gélules apportent 2 g de citrulline avec près de 3 g de Citrulline-Malate.