Longevity
Des résultats de recherche récents montrent comment les bactéries intestinales influencent le risque d'Alzheimer, la dépression et le cancer, et quelles souches bactériennes pourraient offrir une protection.
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Le rôle de l'intestin et de ses habitants pour notre santé est encore aujourd'hui méconnu ou mal compris par beaucoup.
On se souvient encore d'une époque où tout ce que nous savons aujourd'hui avec certitude passait pour du charlatanisme ou relevait « de la médecine alternative ».
Aujourd'hui, cela fait l'objet de publications dans les revues scientifiques les plus renommées au monde. Comme cela a toujours été et le restera toujours : ceux qui s'en moquaient ou qui le niaient carrément... se sont maintenant tus.
On peut ainsi lire actuellement [source non disponible] sous le titre « La santé intestinale peut influencer la probabilité de développer la maladie d'Alzheimer » :
« La plupart des micro-organismes présents dans notre intestin sont considérés comme de bonnes bactéries, favorables à la santé, mais un déséquilibre de ces bactéries peut avoir un effet toxique sur le système immunitaire d'une personne et être associé à diverses maladies telles que la dépression, les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer. »
Les chercheurs décrivent que certaines bactéries (« mauvaises ») forment des acides et des toxines spécifiques qui dégradent localement la muqueuse intestinale, l'amincissent et la rendent poreuse, avant d'interagir par exemple avec la variante génétique à risque APOE4, associée à la maladie d'Alzheimer.
Cela peut alors, dans certains cas, « déclencher une réaction neuro-inflammatoire qui altère la santé du cerveau et de nombreuses fonctions immunitaires, et favorise potentiellement le développement du trouble neurodégénératif. »
À l'inverse : qui possède les bonnes bactéries dans l'intestin bénéficie non seulement d'une flore intestinale saine, mais potentiellement aussi d'une meilleure santé.
Rien qu'au cours des derniers mois, trois publications remarquables sont parues sur le sujet, toutes dans la revue scientifique renommée Cell, respectivement Cell Metabolism.
En mars, [source non disponible] a été publiée, montrant qu'une bactérie, Klebsiella aerogenes, est présente en quantité accrue dans le microbiote intestinal des femmes dépressives (préménopausées) et forme une enzyme qui dégrade l'estradiol. Plutôt embêtant, car les chercheurs ont pu démontrer, dans des expériences animales, que cette enzyme dégrade l'estradiol dans l'organisme des animaux. L'estradiol est connu pour être une hormone féminine à effet antidépresseur.
En avril, [source non disponible] a montré que le probiotique bien connu L. reuteri a un effet antitumoral dans des expériences animales : il passe de l'intestin à la tumeur, s'y installe et dégrade l'acide aminé essentiel tryptophane en indol-3-aldéhyde, qui renforce les cellules immunitaires locales luttant contre le cancer et améliore ainsi la thérapie tumorale. Révolutionnaire, non ?
Tout récemment, en mai, [source non disponible] a montré que L. plantarum L168 (également un probiotique bien connu) forme des substances, principalement de l'acide indole-3-lactique, qui, dans un modèle murin de cancer colorectal, inhibe les inflammations intestinales, freine la croissance tumorale via la fonction des cellules immunitaires et améliore la dysbiose intestinale. Une simple souche bactérienne.
Bref, nous trouvons cela sensationnel.
Ce qui concerne l'intestin et les microbes ressemble un peu à tout ce qui touche à notre santé.
On peut dire « mange sainement » (par exemple plus de fermentés, plus de fruits et légumes crus, etc.) et « bouge davantage », ou alors décortiquer et disséquer tout cela biochimiquement au point que les gens normaux n'y comprennent plus grand-chose.
On connaît bien ça avec le sport : tout le monde sait que chacun devrait bouger davantage. Ou alors on décrit des centaines de myokines, des messagers que le muscle libère lors du mouvement, et leur effet complexe sur la signalisation biochimique... et l'effet de celle-ci à son tour sur la cellule et l'organisme.
Pourtant, dans la nature, personne ne sait rien de tout cela... et reste malgré tout en forme et en bonne santé, au-dessus de la moyenne.
Nous avons le privilège de réunir ces deux mondes. C'est-à-dire l'action simple, le simple bon sens, et le plaisir de se pencher sur la complexité qui se cache derrière, pour en extraire l'essentiel et le transmettre.
C'est exactement ce que nous incarnons :-)
